Tropik Bahçem’in vitamin dolu kivileriyle güne tazelik, enerji ve doğallık katın.
Tropik Bahçem’in özenle seçtiği kiviler, yüksek C vitamini oranı ve ferah aromasıyla her lokmada enerji verir. Eşsiz ekşi-tatlı dengesiyle kahvaltılarda, tatlılarda veya smoothie’lerde mükemmel bir tamamlayıcıdır. Doğal lif kaynağı olan kivi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tercihtir. Tropik Bahçem kalitesiyle doğanın en canlı yeşilini sofranıza getirin.
Kivi Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Kivi, tüylü kahverengi kabuğunun altında parlak yeşil, siyah çekirdekli ve sulu bir meyve eti saklar. Tadı ekşi ile tatlı arasında, ferahlatıcıdır. Türkiye’de hasat sonbaharda, genellikle ekim–kasım aylarında yapılır.
Kivi hasattan sonra da olgunlaşmaya devam eder. Sert kivileri oda sıcaklığında birkaç gün bekletebilir, hızlandırmak için bir elma ya da muzla aynı kese kâğıdına koyabilirsiniz. Parmakla hafifçe bastırıldığında az esneyen kivi yemeye hazırdır. Olgunlaşan kiviyi buzdolabında bir haftaya kadar saklayabilirsiniz.
İkiye kesip kaşıkla yiyebilir, dilimleyerek kahvaltı tabağına, meyve salatasına, smoothie’ye veya pasta süslemesine ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Kivinin kabuğu yenir mi?
Evet, iyi yıkandıktan sonra kabuğu yenebilir ve lif içerir. Tüylü dokusu hoşunuza gitmiyorsa soyarak tüketin.
Kivi süt ürünleriyle neden acılaşır?
Kivideki doğal bir enzim süt proteinlerini parçalar; bu yüzden sütlü tatlılarda bekletildiğinde acımsı tat verebilir. Kiviyi servis anında eklemeniz yeterlidir.
Daha fazlası için blog yazımıza göz atın: Ekim–Kasım’da Mevsiminde Olan Meyveler
