Siyah İncir

Tropik Bahçem’in taptaze siyah incirleriyle doğanın tatlı, yumuşak ve doğal lezzetini keşfedin.

Tropik Bahçem’in özenle seçtiği siyah incirler, morumsu kabuğu ve bal gibi iç dokusuyla doğanın en zarif meyvelerindendir. Lif, mineral ve doğal şeker açısından zengin olan bu meyve hem taze hem kuru formda keyifle tüketilir. Kahvaltılardan tatlılara kadar her sofraya lezzet katar. Tropik Bahçem kalitesiyle doğanın sade ama asil lezzetini deneyimleyin.

Siyah İncir Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Siyah incir, mor–siyah kabuğu ve kırmızı, bal gibi tatlı iç dokusuyla yaz sonunun en lezzetli meyvelerinden biridir. Akdeniz ikliminde yetişen incir, ağaçta tam olgunlaştığında toplandığında en tatlı halini alır.

Olgun incir yumuşak ve hafif ağırdır; kabuğunda küçük çatlaklar olması tatlılığın işaretidir. İncir hasattan sonra olgunlaşmaya devam etmez ve çabuk bozulur. Tek kat halinde buzdolabında saklayın ve iki üç gün içinde tüketin.

Kabuğuyla birlikte taze yenebilir. Peynir tabaklarında, kahvaltıda, salatalarda, fırında bal ve cevizle ya da reçel olarak çok lezzetlidir.

Sıkça Sorulan Sorular

İncirin kabuğu yenir mi?
Evet, yıkadıktan sonra kabuğuyla yenir. Kabuğu kalın gelen kişiler meyveyi ikiye ayırıp içini kaşıkla yiyebilir.

İncir mevsimi ne zaman?
Türkiye’de taze incir sezonu genellikle temmuz sonundan ekim ayına kadar sürer.