Mayer Limon

Tropik Bahçem’in tatlı aromalı Mayer limonlarıyla ferahlığı ve doğal lezzeti bir arada yaşayın.

Tropik Bahçem’in özenle yetiştirdiği Mayer limonları, klasik limondan daha yumuşak ve aromatik tadıyla öne çıkar. İnce kabuğu ve yoğun su oranı sayesinde hem içeceklerde hem de yemeklerde eşsiz bir tazelik sunar. Doğal C vitamini kaynağı olan Mayer limon, tropik tazeliğiyle sofralarınıza sağlık ve lezzet taşır. Tropik Bahçem farkıyla doğanın en ferah halini keşfedin.

Mayer Limonu Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Mayer limonu, limon ile mandalina ya da portakal arasında doğal bir melez olarak bilinir. Kabuğu ince ve parlak sarı–turuncu, suyu bol, asiditesi klasik limona göre daha yumuşaktır. Hafif çiçeksi ve tatlımsı aromasıyla mutfakta çok yönlü bir limondur.

Kabuğu ince olduğu için klasik limona göre daha çabuk yumuşar; oda sıcaklığında birkaç gün, buzdolabında iki haftaya kadar saklanabilir. Suyunu buz kalıplarında dondurarak uzun süre kullanabilirsiniz.

Salata sosları, limonata, balık ve tavuk marineleri, limonlu kek ve tartlar için idealdir. İnce kabuğu rendelenerek tatlılara aroma katar.

Sıkça Sorulan Sorular

Mayer limonunun normal limondan farkı nedir?
Daha az ekşi, daha sulu ve aromatiktir; kabuğu daha ince ve kokuludur. Bu yüzden ekşiliği öne çıkmasın istediğiniz tariflerde tercih edilir.

Mayer limonunun kabuğu kullanılır mı?
Evet. İyice yıkadıktan sonra kabuğunu rendeleyerek kek, kurabiye ve soslarda kullanabilirsiniz.